Verein BioRegion Mühlviertel
Biohof Baiernaz

Biohof Baiernaz
Unterort 11
4261 Summerau/Rainbach

Kontakt:
Tel.: 07949 60 45
Mobil: 0650 443 37 07
E-Mail: biohof.rudlstorfer@vpn.at
Web: http://www.bio-hofladen.at

Öffnungszeiten:

jeden Samstag von 9:00 bis 12:00 Uhr und nach telefonischer Vereinbarung

 

Angebot:

Bio-Catering

Sie planen gerade eine große Feier, ein privates Fest, feiern eine Eröffnung oder es steht eine andere Veranstaltung vor der Tür?

Dann sind Sie bei uns genau richtig, denn seit einigen Jahren sind wir in der Lage mehr als 1000 Personen, selbstverständlich mit zugehörigen Tellern und Besteck, zu bekochen.

Die gewünschten Bio-Produkte, wie z.B. Schnitzel, Kotelett, Käsegriller, Bratwürstel etc. werden von uns vor den Augen Ihrer Gäste gegrillt.Je nach Wunsch stehen auch Bio-Beilagen wie hausgemachte Semmelknödel, Sauerkraut, Blaukraut, Kartoffelsalat und Weckerln zur Verfügung.

Themen:

Kategorie(n):

Biohof Baiernaz


Unser Familienbetrieb befasst sich seit 1993 intensiv mit der biologischen Landwirtschaft und ist seit dieser Zeit zugleich Mitglied beim Verband "BIO Austria".

Auf Basis einer konsequenten Auseinandersetzung mit der Natur und ihren Qualitäten bieten wir unseren Kunden seit 1995 unsere Bio-Produkte über landwirtschaftliche Direktvermarktung an.

 

 

Seit 2003 betreiben wir neben unserer eigenen Fleischerei, in der unsere prämierten Schinken und Würste erzeugt werden, auch unseren Bio-Hofladen über welchen unsere Erzeugnisse bezogen werden können. Zudem können Sie uns als BIO-Caterer buchen.

Als weitere Produktschiene bieten wir Edelbrände und Fruchtliköre aus eigener Erzeugung an. Besonders hervorheben möchten wir unseren selbstgebrannten Kornbrand. Im Jahr 2018 erhielten wir für den Kornbrand bei der Wieselburger Ab-Hof-Messe im Bereich "Das goldene Stamperl" die Goldmedaille. Zudem wurde der Kornbrand als Landessieger 2018 prämiert.

Ausgangsbasis für unsere Bio-Erzeugnisse sind 40 ha Wirtschaftsfläche, 23 Mutterkühe und deren Kälber, 20 Ochsen und Kalbinnen sowie 250 Schweine.