Ein echtes Vorzeigeprojekt aus der BioRegion: Hier steht das Tierwohl im Fokus: Sonnberg baut „gläsernen“ Rinder Schlachthof. Sonnberg Biofleisch ist Österreichs größter 100%-Biofleischer. Aufgrund der steigenden Nachfrage wird die Produktion in Unterweißenbach um 8,5 Millionen Euro ausgebaut. Bereits nächstes Jahr soll ein neuer Schlachthof nur für Rinder in Betrieb gehen, der ganz und gar am
In einer Zeit, in der Glyphosat und gentechnisch veränderter Mais, Raps oder Sojabohne, mit eingebauten Pestizidresistenzen, die Schlagzeilen bestimmen will der Verein BioRegion Mühlviertel das Saatgut aus dem Mühlviertel wiederbeleben und neue Netzwerke schaffen. Die BioRegion Mühlviertel ist eine Gesundungsregion für Saatgut und schon immer waren viele regionstypische Sorten vorhanden. An dem Standort angepasstes Saatgut
In keiner anderen Region Österreichs ist der Anteil der Biobetriebe so hoch wie im Mühlviertel. Und das hat einen Grund: hier ist der Boden karg, der Sommer kurz und die Ernte daher besonders kostbar. Wer hier mit seinen Produkten erfolgreich sein will, muss höchste Qualität bieten, muss sich von der Masse und den großen Märkten
Im März ist es soweit: Wir versenden die zweite Hallo Mühlviertel Box mit vielen tollen, biologischen Produkten. Unsere Mitglieder erhalten 10 verschiedene Produkte von Produzenten aus der BioRegion. Das Thema „Frühling“ wurde in die Produktauswahl aufgenommen und soll unsere Mitglieder aus dem Winterschlaf erwachen lassen. Nach dem Erfolg der ersten Box, bei der wir viel
Im Magazin Salto – Bioland Südtirol findet sich ein interessantes Interview mit unserem Obmann Klaus Bauernfeind zur Entwicklung der BioRegion. Klaus Bauernfeind hielt letzte Woche in der Region einen Vortrag über die Entstehung einer BioRegion und stoß dabei auf viel Zuspruch – Die Südtiroler wollen sich das Mühlviertel als Beispiel nehmen, um selbst eine BioRegion
Neues Slowfood-Projekt in Altenfelden unterstützen! Ein Hofprojekt, an dem Tiere nicht „gehalten“ werden, sondern Teil einer Gemeinschaft mit den Menschen sind. Echte Lebens- Mittel – also „Mittel zum Leben“ – schaffen. Leben und Arbeiten im achtsamen Umgang und Einklang mit der Natur. In diesem Umfeld Urlaub erleben, beste Kulinarik genießen, Seminare konstruktiv besuchen und abhalten,
Nach langer Vorbereitungszeit dürfen wir nun endlich unser neuestes Projekt vorstellen: DIE HALLO MÜHLVIERTEL BOX Das Mühlviertel ist nicht nur eine landschaftliche Schönheit – es birgt noch viele andere Schätze. Vor allem ist es DIE BioRegion Österreichs. Rund 100 Betriebe haben sich im gemeinnützigen Verein BioRegion Mühlviertel zusammengetan, um das Mühlviertel als Bio- Vorzeigeregion
Das Mühlviertel vernetzt sich. Bad Leonfelden. Am Montag 27. November veranstaltete die BioRegion Mühlviertel gemeinsam mit der Mühlviertel Marken GmbH eine Netzwerkveranstaltung zum Thema „BioRegion Mühlviertel trifft touristische Gastgeber“ im Spa Hotel Bründl in Bad Leonfelden. Die Veranstaltung war ein voller Erfolg – 25 Produzenten von hochwertigen Produkten aus der BioRegion präsentierten die Vielfalt der biologischen
Kulinarische Genüsse auf der Genussland-Straße in Linz. Am 15.-16. September findet die Genussland-Straße in Linz wieder statt. Wir freuen uns mit 14 Betrieben aus der BioRegion vertreten zu sein. Der Bereich vom Taubenmarkt bis hin zur Passage steht ganz im Zeichen der BioRegion Mühlviertel. Kulinarisches mit dem typischen Charakter des Mühlviertels wartet darauf, verkostet und
Wir dürfen voller Stolz unser neues Kooperationsprojekt vorstellen: „Regionales Schaufenster Bayern-Österreich“ Das regionale Schaufenster im Europahaus in Freyung soll der breiten Öffentlichkeit Zugang zu Informationen zur Region Niederbayern, der tschechischen Region Böhmen, sowie dem österreichischen Mühlviertel geben. Der individuelle Charakter jeder Region soll durch eine Präsentation einer Auswahl von dort stammenden regionalen Produkten dargestellt werden.