Am Wochenende von 18.-19.Nov findet die Bio Österreich – Spezialmesse für Bioprodukte in Wieselburg statt. Der Verein BioRegion Mühlviertel präsentiert sich in einem eigenen „Dorf“ mit 15 Mitgliedsbetrieben, die die Produktvielfalt aus dem Mühlviertel präsentieren. Die Highlights der mühlviertler Bio-Schmankerl werden auf der Messe vertreten sein: von Bio-Keksen, Bio-Ölen, Bio-Kräuter bis hin zu Bio-Brot und
Am 05. November findet am Wolfgangsee der von Land schafft Leben organisierte Lebensmitteldialog mit dem Thema: „Tourismus & Landwirtschaft – partnerschaftlich MehrWert schaffen“ statt. Unter den Vortragenden ist unser Obmann Klaus Bauernfeind, der über Tourismus und Landwirtschaft in der BioRegion Mühlviertel sprechen wird. Der Lebensmittel-Dialog Österreich ist eine jährlich stattfindende Tagung mit dem Ziel, KonsumentInnen und Landwirtschaft näher zusammen zu bringen, gegenseitiges Verständnis zu schaffen und
Hochwertige Lebensmittel können nur von gesunden und artgerecht gehaltenen Tieren stammen. Tierwohl spielt bei den Betrieben der BioRegion Mühlviertel eine bedeutende Rolle. Zwei von unseren Mitgliedsbetrieben (Sonnberg Biofleisch und Biohof-Mascherbauer ) ist dies ein besonderes Anliegen ist – und so entsteht der erste Schlachthof aus Glas in Unterweißenbach. Der Beitrag kann hier nachgesehen werden: https://www.lt1.at/erster-schlachthof-aus-glas/
Ein Tag in Stall & Feld stärkt Teams Wenn es um Teambuilding geht, dann denken viele gleich an Gruppenarbeiten am Flipchart und Betriebsausflüge. Bei unserem Mitgliedsbetrieb Bio-Seminarhof Windhör krempeln die Teilnehmer stattdessen die Hemdärmel hoch, setzen den Strohhut auf und packen dann in Stall und Hof, Feld und Wiese kräftig mit an. Dass kommt daher,
Unsere Mitglieder FARMGOODIES aus Niederwaldkirchen (Bez. Rohrbach) haben sich als Hersteller hochwertiger Bio-Öle schon einen Namen gemacht. Judith & Günther Rabeder lassen sich dabei von ihrem Hauptprinzip leiten: Verarbeitet werden ausschließlich heimische Saaten vom eigenen Bauernhof oder von umliegenden Bauern, wo man Gesicht und Namen kennt. Um die Wertschöpfung in der Region zu halten, gehen
Die Erhaltung der Biodiversität und der Artenvielfalt in unserer Region Mühlviertel ist das Anliegen vieler Menschen – so auch das unserer Mitgliedsbetriebe Bio-Kräuterhof Aufreiter und Die Hochlandimker. Artenvielfalt, oder auch „Vielfalt des Lebens“, ist die Vielfalt von Genen, Tier- und Pflanzenarten, Landschaften, Ökosystemen und allen autogenen ökologischen Prozessen. Eine hohe biologische Vielfalt ist der Maßstab für
Hinter uns liegen 5 Tage Messe, 5 Tage, um viele neue Kunden kennen zu lernen, die Produkte aus dem Mühlviertel besonders schätzen und 5 Tage um viele neue Eindrücke zu sammeln. Die Erlebnismesse war für uns ein großer Erfolg und wir freuen uns über das positive Feedback der Besucher, dass es toll sei „wie ihr
11.-15. AUGUST 2018, TÄGLICH 10 – 18 UHR, FREISTADT Nach den großen Erfolgen 2016 und 2017 mit jeweils über 20.000 Besuchern lädt die Messe Mühlviertel auch 2018 zur Erlebnismesse „GRANIT & WALD“ ein. Engagement der Region: Von Samstag 11. bis Mittwoch 15. August täglich von 10 bis 18 Uhr präsentieren regionale Initiativen, Institutionen und Betriebe ihren Zugang
Das war er: der Ruder-Weltcup 2018 in Ottensheim mit besten kulinarischen Angebot aus der BioRegion. Der „Kulinarische Marktplatz“ bietete eine gemütliche Atmosphäre und Live-Musik im Mühlviertler Charme – das optimale Rahmenprogramm zu einem spannenden sportlichen Großevent. „Für die BioRegion war der Ruder-Weltcup in Ottensheim aus vielen Gesichtspunkten sehr attraktiv. Neben der kulinarisch attraktiven Location an der
Ein echtes Vorzeigeprojekt aus der BioRegion: Hier steht das Tierwohl im Fokus: Sonnberg baut „gläsernen“ Rinder Schlachthof. Sonnberg Biofleisch ist Österreichs größter 100%-Biofleischer. Aufgrund der steigenden Nachfrage wird die Produktion in Unterweißenbach um 8,5 Millionen Euro ausgebaut. Bereits nächstes Jahr soll ein neuer Schlachthof nur für Rinder in Betrieb gehen, der ganz und gar am