Vom Anfang im Ende
Im fast ganzen Mühlviertel hatten wir heuer bereits für ein paar Tage Schnee. Ruhig haben sich die Flocken auf die Wiesen und Felder gelegt und das vergangene Jahr zugedeckt.

Die meisten von uns spüren eine große Sehnsucht nach
der Ruhe und Entschleunigung, die der Winter bringt.
Doch nur scheinbar kommt alles zum Stillstand.
Wer genau hinblickt sieht das Getreide auf den Feldern
schon sprießen und die kahlen Äste der Bäume sind
voll mit Blütenknospen für den nächsten Frühling.

Die jungen Äste der Palmkätzchen warten bereits
sehnsüchtig auf die ersten Sonnenstrahlen im Jänner,
um das neue Erntejahr einzuläuten.

Die Arbeit in und mit der Natur ist der Alltag von uns Biolandwirten. Und wenn es notwendig ist, eben auch die Wiederherstellung von Lebensräumen, also die Renaturierung.

Dass sich unser Umfeld verändert, ist allgegenwärtig und Realität. Unsere Aufgabe ist es, uns an dieses neue Umfeld anzupassen, aber auch Dinge, die durch unser Handeln passiert sind, wieder gutzumachen. Ich habe keine Angst davor, wie in politischen Polemiken prophezeit, Schmetterlinge zu zählen, sondern ich habe Angst vor der Zeit, in der wir keine Schmetterlinge mehr zählen können, weil es sie nicht mehr gibt.

In diesem Sinne, packen wir es an und gestalten unsere Zukunft.

Mit den steigenden Temperaturen und den länger werdenden Tagen steigt die Lust auf das neue Landwirtschaftsjahr. Tätigkeiten, die gerade noch mühsam von der Hand gingen, wirken leicht und die Probleme des Alltags wiegen zunehmend einfach. Diesen Aufbruch spüren wir auch in den Gesprächen mit unseren bioaffinen Kunden. Es gibt Lösungen für die Aufgaben unserer Zeit. So intensiv wir auch Lösungen auf den Klimawandel suchen, wir haben bereits eine Antwort: Biologische Landwirtschaft – Arbeiten mit den Ressourcen, die uns zur Verfügung stehen und Leben aus der Fülle, die uns unser Boden schenkt.

Der goldene Herbst, die Fülle einer geglückten Ernte im Gegensatz zu den Kriegsschauplätzen, die Unruhen in den europäischen Metropolen und über allem schwebt da noch die, fast ein wenig vergessene, Klimakrise. Die gegenwärtige Situation lässt uns manchmal ratlos zurück.
Wir alle stehen vor der Aufgabe Wege zu finden, die in eine friedliche und positive Zukunft führen. Auch wir Bauern und Verarbeiter stehen, im Anbetracht der vielen Veränderungen, vor einer völlig neuen Situation. Was hat Bestand und welche Wirtschaftsform entspricht den kommenden Bedürfnissen?
Eine Möglichkeit für uns als Konsumenten und Produzenten ist es, an unsere Werte, die in uns seit Jahren wachsen, zu glauben und unsere persönlichen Überzeugungen weiter zu leben.

Der Wert, für den wir leben, ist die biologische Landwirtschaft aus dem Mühlviertel.
Mit unserer Weihnachtsbox wünschen wir euch einen genußvollen Advent und ein gesegnetes Fest

Euer Team der BioRegion Mühlviertel

Endlich Sommer, der Urlaub naht. Rechtzeitig zum Start in die warme Jahreszeit erhältst du deine Sommerbox, voll mit nachhaltigen Köstlichkeiten aus dem Mühlviertel.
Die Leichtigkeit des Sommers soll uns aber nicht auf die prekäre Situation unseres Klimas vergessen lassen. Biologische Landwirtschaft aus der Region ist eine Antwort auf die dringenden Fragen der Gegenwart. Kurze Wege, geschlossene Kreisläufe und das Vertrauen in die Ressourcen vor Ort, sparen nicht nur CO2 , sondern sind ein Garant für Nahrungsmittelsicherheit.

Für alle, die sich an die Botschaft an dieser Stelle vor einem Jahr noch erinnern, dass, sollten unsere Botschaften von Eigenständigkeit und Nachhaltigkeit stimmen, sich der Preisunterschied zwischen biologisch und konventionell produzierten Lebensmitteln angleicht – nun ist es so weit. Vergleicht bewusst die Preise im Regal. Bio ist der Stabilitätsfaktor im Lebensmittelhandel.

Einen schönen Sommer und erholsamen Urlaub wünscht euch, bis zur nächsten Box

Das Hallo Mühlviertel Team

So bewegt, wie 2022 geendet hat, so bewegt geht es weiter. Tatsächlich hinterfragen wir alle, ganz besonders jetzt, ob unser Weg und unsere Entscheidungen die richtigen sind? Die Grundlage unserer Entscheidungen kann nicht das reaktionäre Festhalten an liebgewonnenen Gewohnheiten sein.

Unsere Basis kann nur die Gestaltung unserer Zukunft sein. Die Diskussion, ob unser derzeitiger Lebensstil unserer Erde und unseren Nachkommen mehr oder weniger schadet, ob wir nicht vielleicht doch, einfach nur mit der Hoffnung, irgendeine Technologie wird es schon richten, weiterhin unsere Ressourcen auf Kosten unserer Kinder ausbeuten, ist nicht fair.

Wir müssen jetzt Entscheidungen treffen und auf Basis unseres derzeitigen Wissensstandes unser Leben planen.

Biologische Landwirtschaft, egal ob als Produzent oder als Konsument, bedeutet im Rahmen unserer Ressourcen zu leben und gut zu leben. Es geht nicht um Verzicht, es geht um Verantwortung.

Miteinander gelingt es uns, eine lebenswerte Zukunft zu gestalten. Deine Frühlingsbox ist ein Beitrag dazu. Danke.

Einen schönen Frühling und frohe Ostern