Die japanische Fachjournalistin und Korrespondentin der Schweizerischen Energiestiftung für Fukushima und Japan, Frau Kaori Takigawa-Wassmann, präsentierte erst kürzlich ihre wissenschaftliche Arbeit über Biotourismus auf dem internationalen Buchmarkt. Mit dem Titel „BIO HOTELS IN EUROPE- Ecotourism for Sustainable Community Development“ publizierte sie erstmals in Tokyo ihr neuestes Werk über die biotouristische Entwicklung in Europa. Die BioRegion
Leinöl beugt Herz-Kreislauf-Erkrankungen vor und lindert Beschwerden bei Gelenkserkrankungen Leinöl ist einer der besten pflanzlichen Quellen für gesunde Fette. Ein leicht nussiger Geschmack und zarte Bittertöne sind für Leinöl typisch. Der hohe Anteil an essenziellen Omega-3-Fettsäuren wirkt sich positiv auf unseren Stoffwechsel aus und spielt eine wichtige Rolle für die Leistungsfähigkeit unseres Gehirns. Omega-3-Fettsäuren wirken
Ende Oktober lud Österreichs größte Nachhaltigkeitsmesse „WEFAIR“ zum Messedebüt in das Designcenter ein. Auch die BioRegion Mühlviertel war wieder als kulinarischer Partner mit dabei und bespielte das gesamte Foyer Ost mit köstlichen Highlights aus der Mühlviertler Biogenussregion. Von 29.bis 31. Oktober präsentierte Österreichs größte Nachhaltigkeitsmesse „Wefair“ im Designcenter Linz innovative Ideen und Produkte von 170
„Wefair Day“ an der JKU In knapp einer Woche ist es soweit! Erstmalig findet die Nachhaltigkeitsmesse Wefair im Designcenter Linz auf einer Ausstellungsfläche von 4300 qm statt. Um den Leitgedanken nachhaltigen Wirtschaftens und die Säulen einer ökosozialen Zukunft gemeinsam zu diskutieren, rückte die Keppler Hall der JKU ins Zentrum für Austausch. Nach der Eröffnungsrede von
Das Forschungsinstitut für Biologischen Landbau (FiBL) Österreich hat im Auftrag von BIO AUSTRIA eine vertiefende wissenschaftliche Auswertung der Leistungen österreichischer Biohöfe durchgeführt. Die wissenschaftliche Arbeit basiert auf den Daten einer erstmals getätigten umfassenden gesamtbetrieblichen Nachhaltigkeitsbewertung auf landwirtschaftlichen Biobetrieben. Die Ergebnisse sind besonders vor dem Hintergrund der laufenden Verhandlungen zur Ausgestaltung des nächsten Österreichischen Agrar-Umweltprogramms (ÖPUL)
Rund 80 % unserer wichtigsten Nahrungspflanzen werden vor allem von Hautflüglern wie (Wild-)Bienen bestäubt. Ihre Arbeit bildet eine wesentliche Voraussetzung für die globale Ernährungssicherung. Und trotzdem sind (Wild)Bienen in ihrem Bestand bedroht. Monokulturen, chemisch-synthetische Pestizide, der Verlust des Lebensraums sowie der Klimawandel sind einige Faktoren, die den Bienen zusetzen. Die Ursachen sind zwar vielfältig, der direkte Zusammenhang zwischen
Die Besonderheit der BioRegion Mühlviertel gründet neben der intakten Naturlandschaft auf einer Vielfalt wertvoller Bioprodukte. Dahinter stehen traditionsreiche und innovative Betriebe, die höchsten Wert auf die Herstellung und Veredelung gesunder Lebensmittel legen. Auf dem Gemeinschaftsbereich im Foyer Ost des Designcenters Linz, bieten die BioRegion Mühlviertel ein genussvolles Biocatering sowie vielfältige Gaumenfreuden quer durch die Regionen
Auf der diesjährigen Generalversammlung der Euregio trafen sich kürzlich mehr als 60 VertreterInnen der Mitgliedsgemeinden und Partnerorganisationen in der Wirtschaftskammer Perg. Die BioRegion Mühlviertel wurde gemeinsam mit dem Zukunftsforscher Tristan Horx auf die Bühne geladen um über Zukunftsentwicklungen in der Gesellschaft zu referieren. Die Grundlagen bioethischer Lebenskonzepte und deren Verankerung in der Gesellschaft wurden von
„Wir sind stolz den NOTOS 2021 für unsere touristische Strategie in das Mühlviertel geholt und damit die Wertfundamente als Vorzeigeregion für bioethischen Tourismus gelegt zu haben. Die Bio-Tourismusstrategie soll uns als Mühlviertel in den kommenden Jahren zu den TOP-Kulinarikdestinationen mit höchstem Bio-Qualitätsanspruch in Europa machen“, verriet Maks Obermüller vom TVB Mühlviertler Hochland im Rahmen der
Damit die biokulinarische Wissens- und Lebenswelt einem breiten Publikum unvergesslich vermittelt werden kann, muss der dazu gewählte Raum auch die Vielfalt all unserer Mitgliedsbetriebe in sich vereinen können…so das Statement unserer Projektleiterin Dipl. Des. Elisabeth Schmidt MSc. Danach legten die projektverantwortlichen Damen der BioRegion Mühlviertel los. Mit ein paar Lattenroste, Schrauben, Crepepapier und einem überzeugenden